L’ONIL lance une opération d’importation de poudre de lait
La rareté du lait en sachet, subventionné par l’Etat, semble pousser le gouvernement à accélérer le processus d’importation de la poudre du lait. Ainsi, l'Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiers (ONIL) a lancé aujourd’hui, à travers des encarts publicitaires publiés dans la presse nationale, un avis d'appel d'offres international pour l'importation de poudre de lait. L’ONIL invite ainsi les entreprises spécialisées dans la production ou le commerce de la poudre de lait, où qu’elles se trouvent, à soumettre leurs offres. L’appel d’offres consiste en la fourniture de poudre de lait écrémé (qualité medium heat et low heat), de poudre de lait entier à 26% de matière grasse et de matière grasse laitière. Les entreprises intéressées doivent remettre leurs offres techniques et financières avant la fin du mois. Cette démarche vise à s’assurer des stocks plus importants afin de répondre aux besoins des entreprises publiques et privées spécialisées dans la production du lait en sachet subventionné. Le ministère du Commerce veut, selon toute vraisemblance, anticiper l’augmentation de la demande sur le lait en sachet subventionné en raison de l’augmentation du prix du lait non subventionné. Le prix du lait non subventionné et de ses dérivés a grimpé en raison d'une hausse sensible des cours des matières premières à l'échelle internationale. Le ministère du Commerce en est conscient. Il a d’ailleurs ouvert une enquête et menace de sanctions les professionnels qui procéderont à un renchérissement non proportionnel à celui des marchés internationaux. Aussi, la hausse des prix sera conjoncturelle (mais qui sera suivie d'une baisse après le recul des prix des matières premières sur les marchés internationaux qui ont enregistré une hausse variant entre 32 et 47% entre septembre et décembre 2013 causée par la sécheresse qui a touché la Nouvelle-Zélande, l'un des plus grands producteurs de lait dans le monde. Tout au long de l'année écoulée, les prix de la poudre de lait à l'international ont enregistré une hausse sensible, oscillant entre 15 et 20%. Au début de cette année, les prix de certains produits laitiers dérivés sur le marché national, tels que le fromage et le yaourt, ont enregistré une hausse allant de 1 à 10 Da, selon le produit. L’ONIL rassure en annonçant des stocks de poudre de lait suffisants pour six mois. Comme le pain, le sucre et l’huile, le lait fait partie des produits de première nécessité subventionnés par l’Etat pour garantir la paix sociale.
Sonia B.
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