Le couscous bientôt au patrimoine immatériel de l’Unesco
Un dossier visant à inscrire le couscous comme élément du patrimoine immatériel mondial sera présenté en mars prochain à l’Organisation des nations unies pour l’éducation, la science et la culture (Unesco) par l’Algérie au nom des pays du Maghreb, a déclaré le ministre de la Culture, Azzedine Mihoubi, rapporte l’agence … Lire la suite
