«La pénurie de lait ne peut avoir lieu» (ministre)
Le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Abdesselam Chelghoum a réfuté, jeudi à Aïn Defla, la thèse de l’existence d’une pénurie de lait, affirmant que dans le cas où il s’avère que cette pénurie existe, celle-ci ne pourrait qu’être «organisée». «Je suis formel : dans les conditions actuelles, il ne peut pas y avoir de pénurie de lait et si celle-ci venait à se manifester, cela voudra dire qu’elle est organisée», a soutenu Chelghoum, qui animait un point de presse à la fin de la visite de travail dans la wilaya de Aïn Defla.
Le ministre a affirmé que la quantité qui est aujourd’hui attribuée aux laiteries en matière de poudre de lait suffit «largement» à couvrir les besoins de la population en sachets de lait, observant que la survenue d’une pénurie ne pourra qu’attester que le produit attribué n’a pas été utilisé à la fin à laquelle il était destinée initialement.
«Les informations dont je dispose attestent que l’organisme chargé d’attribuer des quotas de poudre de lait aux laiteries, fussent-elles publiques ou privées, ont pêché par une exagération dans l’utilisation de ce produit par rapport à la consommation de la population», a-t-il précisé. Il a fait remarquer que le ministère n’a fait que rationnaliser les attributions et procédé à la redistribution de la poudre de lait en fonction de paramètres rigoureusement définis, affirmant que son département ne restera pas les bras croisés dans le cas où la preuve d’une manœuvre venait à être démontrée. Selon lui, il est anormal que des parties profitent d’une situation pour se remplir les poches au détriment des citoyens, a-t-il martelé, rappelant que le sachet de lait est subventionné.
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