Le président de la Forem : «4 500 produits dangereux sont importés»

Le professeur Mustapha Khiati, président de la Fondation nationale pour la promotion de la santé et le développement de la recherche (Forem), met en garde contre des produits alimentaires importés, qui seraient dangereux pour la santé. Intervenant aujourd’hui sur les ondes de la Chaîne III de la Radio nationale, le président de la Forem parle de près de 30% des produits qui présentent des risques «patents de danger sanitaire». Selon lui, il y a 15 000 produits alimentaires qui viennent de l’étranger. Et ils ne sont pas tous aux normes internationales en termes de préservation de la santé. Il y aurait donc quelque 4 500 produits qui ne répondent pas aux normes. Le professeur Khiati tire ainsi la sonnette d’alarme et interpelle les pouvoirs publics afin qu’ils mettent en place des dispositifs de contrôle de la qualité pour interdire la commercialisation et l’importation de produits qui constituent un danger pour la santé du consommateur. «N’importe qui importe n’importe quoi. L’Algérien est en train de consommer du poison», prévient-il, dénonçant l’absence de structures aptes à contrôler la nature des produits importés et commercialisés sur le marché national. D’un ton grave, il indique que l’Algérie a importé l’année dernière 50 000 tonnes de produits périmés. «C’est inacceptable et inadmissible de laisser la situation telle qu’elle est, car le coût sanitaire sera très élevé à l’avenir», avertit-il. Il cite l’exemple des «pizzas-frites» et des «boissons énergisantes» qui se vendent partout. «45% des enfants reçoivent de l’argent de leurs parents pour aller acheter leur repas à l’extérieur. Ils trouvent toutes sortes de produits à l’emballage attirant qu’ils peuvent ainsi acheter et consommer, alors qu’ils contiennent des ingrédients dangereux pour leur santé. Mais ils ne peuvent pas le savoir», explique-t-il. Le président de la Forem alerte aussi sur «l’importation effrénée des céréales, du lait, mais aussi du sucre dont l’importante consommation sous diverses formes, dont le soda (53 litres/an par personne), est à l’origine d’une forte augmentation des diabétiques dont le nombre au niveau national se situe actuellement à trois millions de cas ». Pour mieux illustrer cette situation, il énumère les maladies chroniques qui prennent de l’ampleur dans notre pays en touchant des millions d’Algériens comme le cancer. «Il y a 45 000 cas de cancer diagnostiqués chaque année, sans parler du fléau de l’obésité parmi les jeunes et de la multiplication des caries dentaires», indique-t-il, craignant l’aggravation de la situation. Autre conséquence de ces produits de mauvaise qualité, l’intoxication alimentaire qui devient fréquente. Il y a au moins 5 000 cas recensés chaque année. Des cas graves de personnes admises dans les hôpitaux. Le président de la Forem ne manque pas de relever l’importation des oranges OGM pour 17 millions de dollars, des produits pour les chiens et les chats pour 3 millions de dollars ou encore du pain sandwich pour 300 000 de dollars pour un pays qui gaspille l’équivalent de 40 millions de dollars de pain par an. Il appelle ainsi le gouvernement à veiller sur la santé des Algériens en filtrant les circuits de l’importation, mais aussi de la production.
Rafik Meddour