Poudre de lait : les laiteries privées réclament une répartition équitable des quotas
Plusieurs laiteries privées connaissent des difficultés d’approvisionnement en poudre de lait, subventionnée par l’Etat, a indiqué lundi à l’APS le président de la Confédération des industriels et producteurs algériens (CIPA), Abdelwahab Ziani, appelant à une répartition «équitable» des quotas entre public et privé.
«Nous subissons une discrimination en matière d’acquisition de poudre de lait subventionnée par l’Etat. Les unités de production du secteur public bénéficient de quantités qui leur permettent de fonctionner en H24, tandis que plusieurs laiteries privées n’ont que l’équivalent de deux ou trois heures de production de lait en sachet par jour», a déploré M. Ziani.
Djelfa : insuffisance et spéculation sur les prix
Une insuffisance en lait pasteurisé conditionné en sachets est actuellement enregistrée dans la wilaya de Djelfa, conjuguée à une spéculation sur les prix de ce produit en ces premiers jours du Ramadhan, a constaté l’APS. Le sachet de lait pasteurisé est actuellement écoulé pour un prix allant de 35 à 40 au niveau d’un nombre de commerces et d’étals de vente à la sauvette du centre ville de Djelfa. Cette situation est à l’origine d’un grand mécontentement des citoyens tant à l’égard de ces prix que de la pénurie de cette denrée vitale. Ils (citoyens) remettent en cause l’efficience du contrôle assuré par les services de la wilaya concernés, notamment par la lutte contre les vendeurs occasionnels, dont l’objectif durant ce mois sacré est d’amasser le plus d’argent possible aux dépens des citoyens.
D’aucuns s’interrogent sur l’importante disponibilité de produits dérivés du lait (fromages, lait caillé et autres), avant d’expliquer ce fait par l’importante marge bénéficiaire qu’ils assurent aux commerçants, à l’opposé du lait en sachet dont le prix est soutenu par l’Etat.
La wilaya de Djelfa compte deux unités de production de lait pasteurisé en sachets, l’une au chef-lieu de wilaya et l’autre dans la zone industrielle de Aïn Oussera (100 km de Djelfa), couvrant une importante part des besoins de la région en la matière.
R. N.
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